les bières ada

La blonde 6°



DESCRIPTION

Bière blonde d’abbaye refermentée en bouteille. 
De robe dorée, aux reflets cuivrés, cette bière se distingue par des saveurs houblonnées légèrement fruitées et par un corps léger et harmonieux.

Taux d'alcool : 7.5%

Composition

Eau, malt d'orge, levure, houblon.

DÉGUSTATION

Une bière complexe avec de délicates notes fruitées et un bel arôme de houblon. La bouche est douce sur la langue, et le corps complexe et plein s'harmonise parfaitement avec les notes alcoolisées. Une bière avec beaucoup de finesse et d'élégance et une finale d'une longueur exquise.

Température idéale de consommation : 8°C

La brune 6°


DESCRIPTION

Bière brune d’abbaye refermentée en bouteille. De robe foncée, cette bière restitue des arômes caramélisés, nettement épicés et procure une saveur douce-amère très agréable. 

Taux d'alcool : 6%

composition

Eau, malt d'orge, levure, épices, caramel, houblon.

DÉGUSTATION

Un arôme légèrement noiseté avec des notes maltées et grillées marquées. Le goût est clairement épicé et caractérisé par une douceur semblable à celle du miel. Les houblons sous-jacents restent discrets et soulignent le corps malté délicat.

Température idéale de consommation : 8°C 

L'AMBRÉE 6°






DESCRIPTION

Bière ambrée d’abbaye refermentée en bouteille. Bière belge traditionnelle de printemps, c’est l’alliance parfaite entre des saveurs houblonnées et les notes d’alcool de la Blonde 6°, et la saveur épicée et douce de la Brune 6°. 

Taux d'alcool : 6%

composition

Eau, malt d'orge, levure, épices, caramel, houblon.

DÉGUSTATION

Sa couleur dorée possède une profondeur qui ne peut être obtenue qu'à l'aide d'un ingénieux mélange de malts caramélisés. Elle dégage un arôme intense de caramel avec un délicat bouquet de houblon. Elle présente une impressionnante sensation de plénitude en bouche. Les corps de malt et de houblon ont une bouche multicouche et impressionnante. L'acide carbonique délicatement intégré assure une texture très crémeuse. Sa finale est imprégnée d'un arôme d'alcool et est étonnamment sèche. 

Température idéale de consommation : 8°C 

PREMIER CRU 9°



DESCRIPTION

Bière blonde d’abbaye refermentée en bouteille. Fruit de passion et de savoir, cette bière se caractérise par une palette de saveurs fortes et subtiles.Cette bière possède une certaine rondeur, un corps riche et un caractère affirmé qui la place au top des bières d’abbaye. 

Taux d'alcool : 9%

composition

Eau, malt d'orge, sucre, levure, houblon.

DÉGUSTATION

Les arômes rappellent le sherry et l'anis. Une bouche corsée accompagnée d'une saveur légèrement caramélisée. Les arômes complexes et le corps plein offrent une finale durable et multicouche.

Température idéale de consommation : 8°C 

CUVÉE ROYALE 9°



DESCRIPTION

Bière brune d’abbaye refermentée en bouteille. De robe légèrement cuivrée, cette bière au goût intense et caramélisé se distingue par une palette de saveurs délicieuses et d’arômes puissants et épicés. Cette bière ravira tous les amateurs de brunes fortes. 

Taux d'alcool : 9%

composition

Eau, malt d'orge, sucre, levure, houblon, caramel, épices.

DÉGUSTATION

Au nez, un arôme prononcé de bonbon moka et de rhum. Le goût est dominé par un corps plein courtisé par des notes de caramel et une légère touche de houblon. L'arrière-goût est intense et persistant.

Température idéale de consommation : 10-12°C

Où les trouver ?

Vous pouvez retrouver nos bières en vente en ligne sur notre site web 
et en Click & Collect à la Brasserie - Taverne de l'Abbaye d'Aulne.
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